производственная практика
- зав.отдел. Габбасова Г.М.
- 18 окт. 2021 г.
- 1 мин. чтения
Повар, кондитер очень востребованная профессия. Ежедневно открываются предприятия, кафе, рестораны и другие места общественного питания, где требуются квалифицированные работники. Наглядным примером является наши обучающиеся проходят производственную практику в кафе "Уральские трапезы".
Главной особенностью практики для повара , кондитера заключается в прямом участии обучающихся в производстве. Ознакамливаются с меню заведения, проходят процесс готовки блюд каждого раздела, а после подробно отобразят в отчете знания технологии приготовления.
Comments